SELMA, l’alliance européenne des filières élevage et viande, officiellement lancée à Bruxelles

Le 3 juin 2025, une nouvelle organisation a été officiellement lancée au Parlement européen à Bruxelles : SELMA, pour Sustainable European Livestock & Meat Association. Cette association réunit plusieurs pays européens engagés dans les filières bovine, ovine et caprine, avec un objectif commun : défendre un élevage durable, compétitif et mieux représenté à l’échelle européenne.

SELMA, lancée à Bruxelles avec sept pays membres

Aujourd’hui, une grande partie des décisions qui touchent l’élevage sont prises à Bruxelles : accords de libre-échange, normes sur le bien-être animal, étiquetage des produits, transports… Pourtant, les éleveurs et leurs représentants étaient jusqu’ici peu coordonnés au niveau européen. C’est pour changer cela que SELMA a été fondée en octobre 2023, avant d’être officiellement lancée en juin 2025. Elle regroupe des organisations nationales comme Interbev (France), FEBEV (Belgique), Intercarneitalia (Italie), EDOK (Grèce), Provacuno et Interovic (Espagne), ainsi que PZBM (Pologne). Ensemble, ces pays veulent porter une vision commune de l’élevage : responsable, exigeante, et ancrée dans les territoires.

Guillaume Gauthier, président d’Interbev et premier président de SELMA, l’a rappelé :

"La filière élevage et viande ne se limite pas à une production agricole : c’est un pilier de souveraineté alimentaire, d’aménagement du territoire et de sécurité nutritionnelle pour l’Europe". 

Soutenir l’élevage dans les territoires ruraux

Au-delà de la défense des filières , un message clair est ressorti de la journée de lancement : l’élevage est un pilier des territoires ruraux européens. Dans de nombreuses régions, les exploitations bovines, ovines ou caprines sont souvent d'importants moteurs économiques locaux. Elles font vivre des familles, entretiennent les paysages, créent de l’emploi et maintiennent une vie sociale active.

L'élevage est indissociable de l’aménagement du territoire : En montagne, dans les zones peu mécanisables ou dans les prairies naturelles, l’éleveur joue un rôle écologique et paysager essentiel. Sans lui, ces espaces seraient abandonnés ou artificialisés.

Lors du lancement de l’association, Benoît Cassart, député européen et parrain de l’événement, a souligné l’importance d’une action collective :

« Travailler tous ensemble au niveau européen pour porter la voix des éleveurs c’est mon ambition et c’est le rôle de l’intergroupe dédié à l’élevage durable que nous avons créé au sein du Parlement européen. »

L’association souhaite que les politiques agricoles européennes tiennent compte de cette réalité. Protéger les éleveurs, c’est aussi préserver une économie de proximité, une diversité de productions et une agriculture à taille humaine. À travers son action, SELMA entend défendre cette vision d’un élevage vivant, enraciné dans les campagnes, et indispensable à l’équilibre rural européen.

Avec le lancement officiel de SELMA, les filières élevage et viande européennes franchissent une nouvelle étape. En s’unissant autour de valeurs communes — durabilité, transparence, compétitivité — elles affirment leur volonté de peser dans les décisions européennes et de mieux faire reconnaître le rôle stratégique de l’élevage. Face aux défis économiques, politiques, sanitaires et sociétaux, SELMA se positionne comme un outil collectif pour défendre un modèle agricole exigeant, respectueux des territoires et des consommateurs. Pour les éleveurs d’aujourd’hui et de demain, c’est un signal fort : l’élevage européen s’organise, se structure… et se fait entendre.