đ Fermier dâOr : quand le terroir met la qualitĂ© Ă lâhonneur
Chaque annĂ©e, le concours Fermier dâOr met en lumiĂšre le meilleur des produits fermiers dâAuvergne-RhĂŽne-Alpes. VĂ©ritable vitrine du savoir-faire paysan, il rĂ©compense des hommes et des femmes passionnĂ©s qui valorisent leur production en circuits courts et portent haut les couleurs de lâagriculture rĂ©gionale.
đŸ Un concours unique en France
OrganisĂ© par la Chambre rĂ©gionale dâAgriculture Auvergne-RhĂŽne-Alpes, le Fermier dâOr est le seul concours national exclusivement dĂ©diĂ© aux produits fermiers. Ici, pas dâindustrie ni de transformation Ă grande Ă©chelle : les candidats doivent respecter une rĂšgle claire, produire et transformer directement Ă la ferme.
Fromages, charcuteries, miels, confitures, vins, huiles⊠plus dâune dizaine de catĂ©gories sont reprĂ©sentĂ©es. Les produits sont Ă©valuĂ©s Ă lâaveugle par un jury composĂ© de professionnels (chefs, artisans, experts) mais aussi de consommateurs
En 2024, le concours a rassemblĂ© 353 produits en compĂ©tition. Plus de 300 jurĂ©s ont dĂ©gustĂ© et notĂ© lâensemble de ces crĂ©ations. RĂ©sultat : 128 produits distinguĂ©s, et 96 producteurs fermiers rĂ©compensĂ©s par une mĂ©daille de premier, deuxiĂšme ou troisiĂšme prix. Des chiffres qui tĂ©moignent du dynamisme et de la qualitĂ© de la production rĂ©gionale.
đź Valoriser les Ă©leveurs et producteurs locaux
Pour les participants, dĂ©crocher une mĂ©daille Fermier dâOr, câest bien plus quâun trophĂ©e :
- un gage de qualité pour rassurer les consommateurs,
- un coup de projecteur dans les médias régionaux et spécialisés,
- et surtout, une reconnaissance du travail accompli au quotidien.
En mettant en avant des produits fermiers authentiques, le concours soutient le développement des circuits courts et encourage une consommation plus locale, plus responsable et plus juste pour les producteurs.
đŻ Des produits qui racontent une histoire
Chaque mĂ©daille raconte aussi une aventure humaine : celle dâune ferme familiale, dâun jeune installĂ© qui mise sur la vente directe, ou encore dâun couple dâĂ©leveurs qui a choisi de transformer sa production pour gagner en autonomie.
Le concours met en avant non seulement la qualitĂ© gustative, mais aussi lâancrage territorial et la capacitĂ© des producteurs Ă transmettre leur passion.
đ Rendez-vous au Sommet de lâĂlevage
En 2025, le concours Fermier dâOr retrouvera une place de choix au Sommet de lâĂlevage, rendez-vous incontournable des professionnels agricoles et vitrine du savoir-faire du Massif central. Les visiteurs pourront dĂ©couvrir les laurĂ©ats, goĂ»ter les produits primĂ©s et Ă©changer avec les producteurs directement sur place. La remise des prix se fera lors du Sommet les 8 & 9 octobre 2025.
Plus quâun simple concours, le Fermier dâOr est une vĂ©ritable cĂ©lĂ©bration des produits fermiers, du terroir et du savoir-faire paysan.
Un rendez-vous qui valorise le travail des éleveurs et producteurs tout en rapprochant les consommateurs de ceux qui nourrissent le territoire.