En deux minutes de lecture, retrouvez les 10 informations à retenir de l’actualité agricole du 22 au 28 août 2026.
1. Shamonda Europe, 18 départements touchés.
Au 25 août, la plateforme d’épidémiosurveillance santé animale (Esa), a détecté le virus Shamonda Europe dans 18 départements français répartis dans 5 régions.
2. L'abattage et les exportations de bovin en hausse
Dans son bulletin économique, INTERBEV annonce une hausse de 0,9% des abattages avec 51 681 gros bovins abattus. Ajoutez à ça, une hausse des exportations de bovins de 1% en 2026.
3. La sécheresse bouscule les cahiers des charges des AOP
Le 26 août, trois dérogations temporaires ont été accordées pour les AOP Beaufort, Abondance et Comté. La part minimale de foin et pâture pour le Beaufort provenant de cette zone passe maintenant de 75% à 50% et pour l'Abondance, la part minimale d’herbe pâturée dans la ration estivale chute de 50% à 15%.
4. Des levures pour améliorer les performances
Des études présentées par Phileo by Lesaffre et menée sur 104 brebis montrent une hausse de 7,6% de la production laitière avec une complémentation en levure. Un autre essai montre une hausse de 25% d’immunoglobulines dans le colostrum chez des brebis complémentées avant l’agnelage.
5. Un taureau limousin vendu 67100 €
Le 22 août à Brive-la-Gaillarde, un taureau nommé Atome a été adjugé 67 100 €, soit 6 000 € de plus que le précédent record. A 210 jours, le jeune bovin affiche déjà 421kg et plus de 1 700g de GMQ.
6. L’été 2026 laisse un lourd impact sur l’agriculture
Fin août, l’UNPT estime la production française de pommes de terre en baisse de 23 %, pour au moins 400 M€ de pertes, tandis qu’Interfel prévoit une récolte de pommes en recul d’environ 20 %. Côté élevage, ANVOL et le CNPO recensent plus de 3 millions de volailles de chair et 700 000 poules pondeuses mortes durant les épisodes de canicule.
7. La pire récolte de maïs depuis 40 ans
Le 27 août, l’AGPM estime que la récolte française de maïs grain à 7,5Mt, contre 14 à 14 MT habituellement, soit une chute de 45%. Les surfaces ont elles même reculé de 20%, à 1,3 million d’hectares.
8. Les vaches laitières particulièrement touchées par la baisse des cours.
Entre fin juin et mi -août, la cotation de la vache laitière a perdu 53 centimes/kg, soit une perte de 9% et reste désormais plus de 14% sous son niveau de 2025. Parallèlement, les abattages de vaches mixtes et laitières ont progressé de 12,5% sur les quatre dernières semaines.
9. La 80e Foire de Châlons ouvre aujourd’hui
Ce vendredi 28 août, la 80e Foire de Châlon ouvre pour 11 jours, jusqu’au 7 septembre, sur 13 hectares à Châlon-en-Champagne. Près de 800 exposants sont attendus pour cette deuxième grande foire agricole française.
10. Lactalis reste le numéro 1 mondial des produits laitiers
Le 26 août, Rabobank classe de nouveau Lactalis en tête des groupes laitiers mondiaux, avec un chiffre d’affaires estimé à 35,5 milliards d’euros, loin devant Nestlé à 21 milliards. Au total, les 20 premiers groupes laitiers mondiaux cumulent 229 milliards d’euros de chiffre d’affaires, en hausse de 5,4 % sur un an.
