Le Carbonomètre : Réduisez vos Émissions de GES tout en Boostant la Rentabilité de votre Élevage
Le Carbonomètre : Un Outil Innovant pour Maîtriser l’Empreinte Carbone de Votre Élevage
La réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES) est aujourd’hui au cœur des préoccupations des éleveurs, à la fois pour répondre aux exigences environnementales et pour garantir la durabilité de leurs exploitations. C'est dans ce contexte que le Carbonomètre, un indicateur intégré au logiciel de rationnement SandiFeed, fait son entrée sur le marché avec une promesse ambitieuse : mesurer précisément les émissions de GES des ruminants, et celles liées à leur alimentation, pour les vaches laitières, jeunes bovins d'engraissement et chèvres laitières.
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Une Réponse Adaptée aux Enjeux Climatiques
Le Carbonomètre se distingue par sa capacité à relier directement la performance technique du troupeau à son empreinte carbone, avec une unité de mesure claire : le kilogramme de CO2 équivalent par litre de lait ou par kilogramme de viande vive produite. Cet indicateur tient compte de nombreux paramètres spécifiques à l’élevage, tels que l’âge au premier vêlage, les objectifs de production, ou encore le taux de renouvellement du troupeau.
Mais ce n’est pas tout : l’outil intègre également les émissions de méthane produites par les jeunes animaux et les animaux en production, ainsi que l’impact environnemental des pratiques d’élevage et de la ration. Les éleveurs peuvent ainsi quantifier les émissions de GES par unité de production en prenant en compte non seulement la quantité mais aussi l’impact environnemental de chaque matière première utilisée dans la ration, grâce au score CO2 calculé par l’outil MatriCiel, développé par MixScience.
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Un Lien Direct entre Décarbonation et Rentabilité
Le Carbonomètre ne se contente pas de mesurer les émissions de GES : il permet aussi aux éleveurs d’évaluer l’impact économique de leurs actions de décarbonation. En effet, SandiFeed intègre déjà un indicateur de marge sur coût alimentaire (MCA), qui calcule la rentabilité de l’exploitation en soustrayant le coût de la ration du produit généré. Grâce au Carbonomètre, il devient possible de visualiser comment les efforts pour réduire les émissions de GES influencent directement cette rentabilité.
Comparaison et Flexibilité : Deux Atouts Majeurs
Par rapport aux autres méthodes de calcul de l’empreinte carbone, comme CAP2ER ou Farmterix, qui prennent en compte l’ensemble de l’exploitation, le Carbonomètre se concentre spécifiquement sur les émissions liées aux animaux et à leur alimentation. Cela permet une analyse plus fine et instantanée, sans avoir à réaliser un bilan carbone complet, souvent long et complexe.
L’un des grands atouts du Carbonomètre réside également dans sa facilité d’utilisation. Toutes les équations et les valeurs CO2 des aliments sont directement intégrées dans le logiciel de rationnement SandiFeed, ce qui signifie que les éleveurs n’ont besoin d’effectuer que quelques ajustements (composition de la ration, âge au vêlage, taux de renouvellement, objectifs de production) pour obtenir des résultats précis.
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Des Pistes Concrètes pour Réduire l’Impact Carbone
En plus de fournir un calcul précis des émissions de GES, le Carbonomètre offre une capacité de comparaison précieuse. Il est possible de comparer les résultats entre différents élevages ou entre différentes pratiques au sein d’une même exploitation. Par exemple, en modifiant la composition de la ration ou en ajustant le taux de renouvellement, l’éleveur peut identifier les leviers les plus efficaces pour réduire l’empreinte carbone de son exploitation.
Pour garantir la robustesse et la précision de ses calculs, le Carbonomètre a fait l’objet d’un audit par Carbone 4, et utilise des bases de données fiables telles que GFLI et Agribalise pour les valeurs des matières premières. Cela assure que chaque ration est évaluée de manière rigoureuse, en tenant compte de l’impact réel des pratiques d’élevage sur les émissions de GES.
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Conclusion : Un Outil Indispensable pour l’Avenir de l’Élevage
Avec le Carbonomètre, les éleveurs disposent désormais d’un outil puissant pour concilier performance technique, rentabilité et responsabilité environnementale. En offrant une vision claire des émissions de GES par unité de production, cet outil ouvre la voie à des pratiques d’élevage plus durables, sans compromettre la rentabilité. Pour ceux qui cherchent à réduire leur empreinte carbone tout en maintenant un élevage performant, le Carbonomètre s’impose comme une solution incontournable.
Victor Berthon
Source : Sanders - Candidature Sommets d'Or
