Publié le 18 juin 2025
La Parole à... Sindy Throude l Filière ovine, environnement et durabilité
Dans cet épisode, Sindy Throude (Institut de l’Élevage) démonte les idées reçues sur l’impact environnemental des moutons. Entre valorisation des territoires, faible émission de GES et leviers d’optimisation, découvrez pourquoi l’élevage ovin est au cœur de la transition agroécologique.
