Publié le 16 septembre 2025
La Parole à... Fabrice Berthon| Plongée au cœur du Sommet de l’Élevage
Dans cet épisode de La Parole à, nous tendons le micro à Fabrice Berthon, Commissaire Général du Sommet de l’Élevage.
Avec passion et franchise, il nous raconte l’histoire de ce salon devenu le rendez-vous incontournable de l’élevage en Europe, de ses débuts en 1991 à son rôle actuel face aux grands enjeux agricoles.
Au programme : coulisses du salon, pastoralisme, agrivoltaïsme, concours d’animaux, innovations… et même un quizz surprise pour clore la discussion avec légèreté.
Un échange riche et authentique à écouter pour mieux comprendre les défis et les opportunités de l’élevage durable aujourd’hui.
