La Parole à Fabrice Berthon : Plongée au cœur du Sommet de l’Élevage
Dans cet épisode de La Parole à, nous recevons Fabrice Berthon, Commissaire Général du Sommet de l’Élevage. Passionné et fin connaisseur du monde agricole, Fabrice revient sur l’histoire de ce salon emblématique, sur ses coulisses et sur les grands enjeux qui façonnent aujourd’hui l’élevage durable.
Depuis sa création en 1991 jusqu’à son rôle de premier salon européen dédié à l’élevage, découvrez comment le Sommet s’est imposé comme le rendez-vous majeur de tous les professionnels du secteur. Pastoralisme, agrivoltaïsme, concours d’animaux, innovations… Fabrice Berthon nous livre son regard éclairé et sans détour — et se prête même au jeu d’un quizz surprise !
