Publié le 20 décembre 2025
La Table à l’Étable | 3 parcours d’installation agricole : entre engagement, famille et passion !
Bienvenue dans La Table à l’Étable, l’émission du Comptoir des Éleveurs où, autour d’une bonne table, on parle vrai, passion et agriculture 🚜✨ Aux côtés de Sophie, on explore des parcours qui donnent envie, qui inspirent et qui font réfléchir.
Dans cet épisode, trois trajectoires fortes et différentes qui montrent toute la richesse des possibles :
- 🌿 Marine, éleveuse en agriculture biologique en Aveyron, nous ouvre la porte de son installation en GAEC, entre retour aux sources, engagement collectif et défis du quotidien.
- 🍇 Hugues, jeune vigneron du Beaujolais, ingénieur agricole et étudiant-entrepreneur, nous embarque dans son aventure d’installation hors du cadre familial, avec ambition et créativité.
- 🧀 Sébastien, éleveur au GAEC Ferme Le Roc, nous montre comment il réinvente son métier autour du Saint-Nectaire AOP, de la transformation à la ferme et de l’économie circulaire.
Autour de Sophie, ils évoquent avec sincérité les réalités de l’installation, les choix de vie, les obstacles, les solutions collectives… et partagent des moments vrais, parfois drôles, toujours inspirants 🌱
🎥 Une vidéo qui donne envie d’y croire, de s’engager et de repenser l’agriculture d’aujourd’hui avec du sens et de l’audace.
👉 En partenariat avec la Banque Populaire

