Le Comptoir des Ă©leveurs

Publié le 2 juillet 2023

Le GAEC Mazingarbe : đŸ‡«đŸ‡· LA PLUS BELLE FERME DE FRANCE

Le GAEC Mazingarbe, situĂ© en pĂ©riphĂ©rie de Lille, une exploitation avec une production principale d'endives, 2200 tonnes d'endives produites par an grĂące Ă  35 salariĂ©s. Au travers de la visite de la ferme, dĂ©couvre le processus de fabrication de l'endive, du semis au conditionnement... Le processus de production de l'endive commence avec une petite graine qui donne une racine. Cette racine est stockĂ©e dans un frigo et plus tard utilisĂ©e pour produire l'endive. La racine est ensuite forcĂ©e en bĂątiment pendant environ 21 jours, en contrĂŽlant la tempĂ©rature de l'air et de l'eau, pour faire pousser l'endive. L'endive est ensuite rĂ©coltĂ©e, sĂ©parĂ©e de la racine, triĂ©e, catĂ©gorisĂ©e et conditionnĂ©e pour la vente. Les parties inutilisĂ©es sont utilisĂ©es pour l'alimentation animale ou pour refertiliser les champs. L'exploitation met l'accent sur le respect de l'environnement et a obtenu des certifications Global GAP et HVE3 (Haute Valeur Environnementale). Ils utilisent Ă©galement des panneaux solaires pour rĂ©duire leur dĂ©pendance Ă©nergĂ©tique. Installe-toi confortablement, on t'explique tout sur les chicons ! 😍 ------------------------------------------------------------------------------------------------------- 🚜 PRINCIPE DE L'EMISSION L'Ă©mission CoFarming Tour 2023 qui vous propose de dĂ©couvrir les plus belles fermes de France dans quatre rĂ©gions diffĂ©rentes : l'Occitanie, les Hauts-de-France, le Grand-Est et la Bretagne. Les fermes sont choisies parmi les candidats inscrits et les tĂ©lĂ©spectateurs Ă©liront un vainqueur pour chaque rĂ©gion. À la fin de l'annĂ©e, un jury de communicants choisira la plus belle ferme de France 2023. Alors, si toi aussi tu veux tenter l'aventure, inscris toi 😉 đŸ”„ N'oublie pas que tu peux voter pour ta ferme prĂ©fĂ©rĂ©e afin d'Ă©lire la plus belle ferme de France en allant sur le site du CoFarming : https://cofarming.info/cft/ ------------------------------------------------------------------------------------------------------- ⏰ HORODATAGE 00:00 - 00:38 : L'Ă©mission la plus belle ferme de France 00:39 - 02:10 : Le GAEC Mazingarbe 02:47 - 03:28 : L'histoire de la production d'endives du Gaec de Mazingarbe 03:29 - 11:14 : Comment on fait de l'endive ? Les diffĂ©rentes Ă©tapes 11:15 - 12:43 : Une main d'oeuvre importante Ă  la ferme 12:44 - 15:37 : L'Ă©volution environnementale de la ferme 15:38 - 16:57 : Les arguments de Christophe 16:58 - 18:05 : Alors, tu votes pour qui ? ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Pour ceux qui ne me connaissent pas encore, moi c'est Thierry 😉 Je suis agriculteur dans le nord de la France et depuis 9 ans je suis aussi Youtubeur sous le pseudonyme Agriculteur d'Aujourd'hui. Alors, tu t'abonnes ? 📘 Le livre "Dans les bottes de ceux qui nous nourissent" : https://www.agriculteurdaujourdhui.com/produit/dans-les-bottes-le-livre/ 📀 Le reportage "Dans les bottes de ceux qui nous nourissent" : https://www.agriculteurdaujourdhui.com/produit/reportage-dans-les-bottes-en-prevente/ 🚜 La formation machinisme d'aujourd'hui : https://www.agriculteurdaujourdhui.com/produit/fma-2021/ 🌐 Le site internet : https://agriculteurdaujourdhui.com/ Et parce que je suis un agriculteur connectĂ©, comme de nombreux agri, mes rĂ©seaux sociaux juste ici ⬇ 🟱 Facebook : https://www.facebook.com/agriculteurdaujourdhui 🟣 Instagram : https://www.instagram.com/agriculteurdaujourdhui/ 🔮 Twitter : https://twitter.com/Thierry_Agri đŸ”” LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/thierrybailliet/ 🟡 TikTok : https://www.tiktok.com/@thierryagri A bientĂŽt dans une nouvelle vidĂ©o !! N'hĂ©sites pas Ă  laisser un commentaire et un pouce bleu si ca ta plu et tu peux aussi m'envoyer un message sur les rĂ©seaux 😉
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