Publié le 20 septembre 2023
Poursuite de la chute du nombre de porcs en France (situation 2023)
Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'IFIP montre, en vidéo Ecoporc de 2 minutes 30, l'évolution du cheptel en France en 2023 /2022 et depuis le début des années 2000, notamment la décapitalisation en nombre de truies ... Cette baisse est aussi observée pour les cheptels porcins au Danemark et en Allemagne.
Contact Pôle Economie : elisa.husson@ifip.asso.fr
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