La Parole à Hervé Pillaud l Numérique, IA et agriculture : foncer ou subir ?
Hervé Pillaud, éleveur en Vendée pendant 40 ans, est aujourd’hui une figure reconnue du numérique agricole en France. Auteur, conférencier et organisateur d’événements dédiés à l’innovation, il intervient en France et à l’international sur les transformations du secteur.
Dans cet épisode, il revient sur l’évolution de son parcours et partage son analyse des mutations en cours dans l’agriculture, notamment l’intégration des outils numériques et de l’intelligence artificielle dans le quotidien des éleveurs, ainsi que les enjeux liés à l’avenir du secteur.
