Publié le 13 décembre 2023
Masterclass sols : le modèle agricole disruptif de la ferme Affable
Comprendre le sol agricole et observer le contexte spécifique d’une ferme ou d’un potager. Visite à la ferme Affable, dans les Vosges du Nord, où j’ai l’impression d’avoir plus appris sur les sols agricoles que dans toutes mes autres vidéos.
Faut-il opter pour l’agriculture de conservation des sols, bio, raisonnée ou sur sol vivant ?
Pour Johann, il faut d’abord s’adapter à son sol et se demander : qui est-il ?
Quelle est l’histoire du sol de cette ferme ou de ce potager ? C'est-à-dire, avant de parler de sol agricole, quelle est la roche mère qui lui a donné naissance ? Comment circulent l’eau, l’air et les minéraux dans le sol ? Et enfin, quelle est l’interaction entre le sol et les cultures ?
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