Le Sommet de l’Élevage dévoile l’affiche de son édition 2026

À huit mois de sa 35e édition, du 6 au 9 octobre prochains, le Sommet de l’Élevage lève le voile sur son affiche officielle. Un visuel épuré, dominé par un taureau limousin dans les prairies du Massif central, pensé comme un véritable manifeste en faveur de l’élevage herbager et du pastoralisme.

À l’occasion de l’Année internationale des pâturages et du pastoralisme, décrétée par l’ONU pour 2026, le Sommet entend porter un message clair : l’élevage durable passe par les femmes, les hommes, les animaux… et les paysages qu’ils façonnent chaque jour. Décryptage d’une affiche qui ne doit rien au hasard.

Dès le premier regard, l’image s’impose par une force tranquille. Au premier plan, Palermo, taureau limousin de cinq ans issu du Pôle de Lanaud, se tient fièrement dans un décor de prairies à perte de vue, typique des plateaux auvergnats. Sa robe froment, sa puissance maîtrisée et son calme souverain traduisent une harmonie profonde entre l’animal, la terre et l’herbe qui le nourrit.

Conçue par les équipes du Sommet de l’Élevage, cette affiche dépasse la simple esthétique : elle incarne une vision. Une agriculture vivante, profondément enracinée dans ses territoires, respectueuse de ses héritages tout en répondant aux défis contemporains. Loin de l’agitation du monde, l’image invite à prendre de la hauteur.

Plus qu’une scène bucolique, cette affiche porte un message fort : le paysage rural n’existe pas sans l’action humaine.

Prairies, estives, reliefs ouverts, lignes douces des plateaux… autant de formes façonnées par la main des éleveurs. Par le pâturage, la conduite des troupeaux et la gestion de l’herbe, ils entretiennent, transforment et préservent ces espaces vivants. Le Sommet rappelle ainsi une vérité souvent oubliée : la beauté des campagnes françaises est le fruit du travail agricole. Ce visuel rend hommage à ces hommes et femmes qui, jour après jour, font du territoire un patrimoine vivant.

Au centre de cette composition, l’animal s’impose naturellement. Symbole de l’élevage durable, il reste au cœur de toutes les réflexions que porte le Sommet de l’Élevage. Le taureau limousin, massif et paisible, s’intègre au paysage avec évidence : ses courbes prolongent celles des collines du Massif central, comme pour illustrer l’équilibre entre production et environnement. Ici, pas de fracture entre nature et élevage, mais une continuité, une alliance. L’affiche affirme avec force cette conviction : l’élevage, loin d’opposer l’homme à la nature, est l’un de ses plus sûrs gardiens.

L’année 2026 a été proclamée Année internationale des pâturages et du pastoralisme par les Nations unies. Un contexte fort, que le Sommet de l’Élevage a souhaité pleinement intégrer à son identité visuelle. Le pastoralisme n’est pas une pratique du passé. Il constitue aujourd’hui l’un des fondements d’un modèle d’élevage durable : valorisation de l’herbe, autonomie alimentaire, préservation de la biodiversité, entretien des paysages et vitalité des zones rurales.

À travers cette affiche, le Sommet défend un modèle agricole fondé sur le bon sens agronomique, la cohérence territoriale et la résilience des exploitations. Un message particulièrement fort dans un contexte de transitions multiples pour l’agriculture française.

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Le choix du décor ne doit rien au hasard : le Massif central est une terre d’élevage par excellence.

C’est ici qu’ont émergé certaines des plus grandes races bovines françaises :

C’est aussi sur ce territoire qu’est né le Sommet de l’Élevage, devenu au fil des années le premier salon agricole professionnel de France. L’affiche 2026 rend hommage à cette terre de races, de savoir-faire et de passion. Elle rappelle que l’événement puise sa légitimité dans son ancrage territorial, tout en rayonnant aujourd’hui à l’échelle internationale.

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Autre élément clé du visuel : la mise en avant de la race Limousine, qui sera à l’honneur lors de cette édition 2026.

Le taureau Palermo, âgé de 5 ans, issu du Pôle de Lanaud, figure sur l’affiche. Un animal reconnu pour son équilibre morphologique, sa facilité de naissance et la qualité de son pelage froment, caractéristiques emblématiques de la race. Le concours national Limousin organisé à Cournon-d’Auvergne viendra renforcer cette mise en lumière.

En octobre 2026, le Sommet de l’Élevage s’inscrira comme le point d’orgue français de l’Année internationale du pastoralisme et des pâturages.

Pendant quatre jours, à Clermont-Ferrand, éleveurs, professionnels, institutions et acteurs de la filière se retrouveront autour d’un même objectif : réfléchir collectivement à l’avenir de l’élevage durable. L’affiche 2026 en pose déjà les bases.