Lait UHT, tomate : la solution d’analyse d'Eurofins pour distinguer le bio du conventionnel
Eurofins Alimentaire France a développé cette innovation dans le cadre du projet de recherche collaboratif TOFoo. La solution permettant de vérifier l’authenticité du caractère bio de produits agricoles ou peu transformés est aujourd’hui disponible pour le lait UHT et les tomates.
