Sommet de l’Elevage : découvrez les 10 nouveautés annoncées pour l’édition 2026

Publié le 18 juin 2026 par Maëva Veysset

L’édition 2026 du Sommet de l’Élevage s’imposera comme le rendez-vous à ne pas manquer cette année. Pour l’occasion, de nouvelles structures, des conférences inédites et des espaces repensés marqueront la nouveauté du salon.

Vue aérienne du parc machinisme du SOMMET 2025

1. Un espace de démonstration grandeur nature

Pour la première fois depuis 35 ans, un espace extérieur de 5 hectares sera consacré aux démonstrations de machinisme et de robotique agricole. Ce sera aussi l’occasion pour les marques de dévoiler en exclusivité leurs nouveautés.

2. Une Agora du machinisme

Une agora du machinisme prendra place en extérieur pour réunir les grands acteurs du secteur : BKT, AXEMA, SEDIMA, FNEDT, ENTRAID, FNCUMA et RobAgri. Cet espace servira de vitrine aux marques, qui y présenteront leurs nouveaux matériels et proposeront également des conférences sur de nombreux sujets.

3. Une Agora santé animal et viandes blanches

Un pôle santé animale inédit sera piloté par les GDS, en collaboration avec des vétérinaires et des laboratoires. Une agora centrale proposera un cycle de tables rondes et de conférences consacrées aux enjeux sanitaires. Ce pôle intégrera également les filières des viandes blanches, porcine et avicole.

4. +10 000 m2 d’espaces machinismes

Le Sommet 2026 s’orientera davantage vers le machinisme et continuera de structurer cette thématique. Plus de 10 000 m² dédiés au machinisme agricole seront intégrés dans le parc, représentant une véritable extension des espaces consacrés à ce secteur.

5. Nouveau ring lait

Le hall lait et le ring seront séparés. Un ring entièrement fermé, conçu en écho au Zénith, remplacera l’ancien hall lait et deviendra une véritable salle de spectacle accueillant les concours et la soirée raclette, avec jeux de lumière et scénographie. Il disposera de 900 places en gradins et pourra accueillir plus de 1 000 personnes.

6. Les trois Grandes Conférences

Trois grandes conférences seront proposées en 2026.

  • La première portera sur la PAC 2027, avec la participation annoncée de la ministre de l’Agriculture Annie Genevard.
  • La seconde sera consacrée à la durabilité et à la résilience du pastoralisme face aux défis climatiques, économiques et sociétaux.
  • La dernière, une conférence de vision d’avenir, réunira notamment Erik Orsenna autour des enjeux des territoires, des systèmes herbagers et des politiques agricoles.

7. Le Grand banquet se fait une beauté

Pour cette édition, le grand banquet mobilisera les quatre restaurants des halls d’Auvergne, contre deux auparavant. Près de 2 000 personnes seront attendues pour cet événement emblématique du mardi soir.

8. Nouveau plateau du Comptoir des Éleveurs

Cette année, les dispositifs de création de contenus seront renforcés. En partenariat avec IRISOLARIS, une structure accueillant un plateau TV ainsi qu’un espace bar destiné au public sera déployée. Dix émissions seront diffusées en direct puis en replay toute l’année, de 9 h à 18 h, pendant les quatre jours du Sommet.

9. L’e-sport agricole de nouveau au Sommet

Les qualifications locales pour la Coupe de France de Farming Simulator se dérouleront au Sommet, animées par Marlonn. Toute la journée, les meilleurs affronteront le créateur de contenu. Les gagnants seront qualifiés pour la grande finale.

10. Pastoralisme mis à l’honneur

Dans le cadre de l’Année internationale du pastoralisme et des pâturages, un espace de 300 m² sera dédié à ces pratiques dans le hall d’accueil. Plus d’une vingtaine de conférences, ainsi que des rencontres internationales et des visites d’élevages, seront également proposées sur ce thème.

BONUS:

Du 5 au 8 octobre, place de Jaude, se tiendra un événement à destination du grand public mettant à l’honneur le pastoralisme : Pâture. Pendant quatre jours, les clermontois pourront découvrir de nombreuses activités et démonstrations sur une place de Jaude entièrement transformée.

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